النقاط الرئيسية
| النقطة | التفاصيل |
|---|---|
| لائحة جديدة للأطعمة المدرسية | تهدف لتعزيز الصحة العامة والحد من السمنة. |
| الأطعمة الممنوعة | تتضمن الأطعمة غير الصحية مثل اللحوم المصنعة والمشروبات الغازية. |
| الأطعمة المسموح بيعها | تشمل العصائر والألبان والفواكه والخضراوات الطازجة. |
| التعاون مع وزارة التربية | لضمان الالتزام بالمعايير الصحية في المدارس. |
الإجراءات الجديدة لتحسين التغذية المدرسية
أعلنت الهيئة العامة للغذاء والتغذية في دولة الكويت عن **لائحة جديدة** لتنظيم **الأطعمة المدرسية**، وذلك لحظر تداول بعض الأطعمة **غير الصحية** للطلاب. يهدف هذا القرار إلى **تعزيز الصحة العامة** والحد من **السمنة** بين الطلاب.
تصريحات الدكتورة شيماء العصفور
نقلت صحيفة “القبس” تصريح نائب المدير العام لقطاع شؤون **تغذية المجتمع**، الدكتورة **شيماء العصفور**، حيث أشارت إلى أن هذه اللائحة ستسمح بتداول **مجموعة مختارة من الأطعمة** التي تتوافق مع متطلبات **التغذية الصحية** للأطفال والمراهقين.
معايير التغذية المدرسية
أوضحت العصفور أنه تم اعتماد الأصناف الغذائية وفق **معايير التغذية المدرسية** المعتمدة، والتي تحتوي على جميع **المجموعات الغذائية الضرورية** المدعمة بالفيتامينات والمعادن، وتكون **منخفضة في السكر والملح**.
قائمة الأطعمة
الأطعمة الممنوعة
- الأغذية التي تحتوي على **البيض**.
- **المايونيز**.
- **اللحوم المصنعة** بجميع أنواعها.
- مشروبات **الكافيين** مثل القهوة ومشروبات الطاقة.
- **المشروبات الغازية** والأطعمة التي تحتوي على **الأصباغ الصناعية**.
- الأطعمة **العالية الملح**.
الأطعمة المسموح بها
- مجموعات من **العصائر**.
- **الألبان** وال**بسكويت**.
- **الفواكه والخضراوات الطازجة**.
- **الفطائر والسندويشات**.
- **الفواكه المجففة**.
التعاون مع وزارة التربية
وذكرت العصفور أنه تم اعتماد **26 شركة** لتوريد الأغذية إلى المقاصف المدرسية بعد خضوعها لعمليات **تدقيق غذائي وفني صارمة**، وذلك لضمان تقديم **وجبات غذائية صحية** تتماشى مع **أعلى المعايير**.
وأكدت على أهمية **التعاون المستمر** مع **وزارة التربية** للرقابة والتفتيش على المدارس من خلال **فريق متخصص** يتكون من أخصائيات التغذية ومفتشي الأغذية، لضمان التزام الإدارات المدرسية بتطبيق **لائحة المقاصف** بما يضمن **سلامة وصحة الطلاب**.
الأسئلة الشائعة (FAQ)
ما هي الأطعمة الممنوعة في المدارس؟
تتضمن الأطعمة الممنوعة: اللحوم المصنعة، المشروبات الغازية، والأطعمة التي تحتوي على الأصباغ الصناعية.
ما هي الأطعمة المسموح بها؟
تشمل الأطعمة المسموح بها العصائر، الألبان، والفواكه والخضراوات الطازجة.
كم عدد الشركات الموردة المصرح لها؟
تم اعتماد 26 شركة لتوريد الأغذية للمقاصف المدرسية.
هل هناك مراقبة مستمرة؟
نعم، هناك تعاون مستمر مع وزارة التربية للرقابة على صحة وتغذية الطلاب.